Infografis Lemang: Menggali Warisan Budaya Lokal di SMPN 9 Tebing Tinggi

SMPN 9 Tebing Tinggi kembali berinovasi dengan menghadirkan infografis mengenai Lemang, makanan tradisional yang kaya akan nilai budaya dan sejarah. Infografis ini dibuat oleh siswa sebagai bagian dari Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema Gaya Hidup Berkelanjutan, yang bertujuan untuk melestarikan kearifan lokal sekaligus mengedukasi masyarakat tentang pentingnya menjaga tradisi kuliner.

Lemang, yang merupakan salah satu warisan budaya dari Sumatra, dibuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu dan dibakar hingga matang. Infografis ini menampilkan penjelasan lengkap mengenai bahan, proses pembuatan, hingga makna filosofis yang terkandung dalam makanan tersebut. Dengan tampilan yang menarik dan informasi yang mudah dipahami, infografis ini diharapkan dapat memperkenalkan Lemang kepada generasi muda dan mengajak mereka untuk ikut melestarikannya.

Kepala SMPN 9, Bapak Rahmadsyah, mengapresiasi kreativitas para siswa yang berhasil menyajikan informasi penting ini dalam format visual yang menarik. “Infografis ini bukan hanya memberikan edukasi, tapi juga menjadi bentuk nyata kecintaan kita terhadap budaya lokal. Lewat cara yang inovatif, kita bisa mengenalkan Lemang kepada generasi muda dengan cara yang relevan,” ujarnya.

Salah satu siswa yang terlibat dalam pembuatan infografis, Arya, menjelaskan bahwa timnya melakukan riset mendalam mengenai proses pembuatan Lemang, termasuk wawancara dengan pelaku usaha lokal. “Kami ingin memastikan informasi yang disampaikan akurat, sekaligus mudah dipahami oleh teman-teman,” tambahnya.

Infografis Lemang ini tidak hanya ditempel di mading sekolah, tetapi juga disebarkan secara digital melalui platform media sosial sekolah dan blog. Dengan cara ini, informasi mengenai Lemang diharapkan bisa menjangkau lebih banyak orang, baik di lingkungan sekolah maupun masyarakat luas.

Projek ini menjadi salah satu bentuk nyata dari kolaborasi antara siswa, guru, dan masyarakat untuk melestarikan warisan budaya lokal sekaligus meningkatkan literasi visual siswa melalui media infografis yang edukatif dan menarik.